Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat

Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat - Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat. Mungkin diantara sobat onliners sudah ada yang pernah mencoba? resep puding karamel ini manis, lembut dan enak. Walaupun menggunakan karamel, tapi puding ini dikombinasikan dengan resep puding buah, makanya terciptalah resep puding buah karamel. Selain itu cara membuat puding buah karamel ini juga sangat mudah. Dan tentunya puding buah karamel ini cocok sekali disajikan saat sobat onliners mengadakan acara penting dirumah, seperti ulang tahun, arisan, ataupun pernikahan. Jadi semakin seru kan acara kita.

Resep Puding Buah Karamel

Bahan Puding Buah Karamel :

7 gr atau 1 bungkus agar-agar bubuk

500 ml susu

100 gr gula pasir

1 kuning telur, kocok lepas

Buah kalengan (fruit cocktail), tiriskan

Bahan Pelengkap Puding Buah Karamel :

(bisa dipilih mana yang paling sobat onliners suka)

Karamel leleh

Madu

Vla vanilla

Sirup frambosen

Es batu diserut atau diremukkan

Cara Membuat Resep Kue Puding Buah Karamel :

1. Ambil 60 gram gula pasir. Lelehkan diwajan sampai warnanya kecoklatan. Lalu tuang susu dan masukkan sisa gula sambil terus dimasak dengan api kecil sampai gula hancur, lalu saring. 

2. Masukkan agar-agar bubuk yang sudah dilarutkan. Kemudian jerang lagi diatas api.

3. Ambil beberapa sendok agar-agar yang dimasak lalu campurkan dengan kuning telur. Aduk hingga rata dan sisihkan.

4. Setelah agar-agar mendidih, angkat dari api dan aduk terus sambil masukkan adonan kuning telur. Setelah puding agak dingin, masukkan buah kalengan, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang pudding.

5. Diamkan hingga puding mengeras atau membeku. Hidangkan bersama dengan bahan pelengkap puding buah karamel, seperti es serut, air buah kalengan dan karamel leleh atau sirup frambozen.