Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Hangat Mudah

Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Hangat Mudah - Sekoteng atau wedang sekoteng adalah minuman hangat yang tentunya sangat enak dan berkhasiat tinggi. Minuman asli indonesia ini sangat nikmat disajikan dimalam hari dan saat hujan tiba. Resep wedang sekoteng ini tentunya menggunakan racikan bahan dan rempah-rempah alami asli indonesia. resep sekoteng terdiri dari air rebusan jahe dan rempah lainnya yang diisi dengan kacang tanah sangrai, kacang hijau, roti tawar, biji delima atau mutiara dan bahan lainnya. cara membuat wedang sekoteng ini juga sangat mudah, jadi Tetap di Tempat Online Ku dengan Resep Cara Membuat Wedang Sekoteng Hangat Mudah.

Resep Sekoteng

Bahan Isi Sekoteng : 

50 gr biji delima / mutiara cina, rebus

30 gr kolang-kaling iris tipis, rebus dengan 1 lembar daun pandan selama 15 menit

2 lbr roti tawar, potong dadu

50 gr kacang tanah kupas, goreng atau sangrai

100 gr kacang hijau, rebus

Bahan Wedang Jahe : 

1 lt air

50 gr jahe, memarkan / geprek

2 btg serai, memarkan

2 lbr daun pandan, buat simpul

175 gr gula pasir

Cara Membuat Wedang Sekoteng : 

1. Buat wedang jahe atau air jahe : rebus air dan semua bahan wedang jahe sampai mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu dihidangkan.

2. Susun semua bahan isi dalam mangkuk saji. 

3. Tuang wedang jahe panas ke dalam mangkuk. Segera sajikan.

Untuk 4 Porsi wedang sekoteng

Klik u/ Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Wedang Jahe Panas Pedas Gula Merah

Resep Cara Membuat Wedang Jahe Panas Pedas Gula Merah - resep wedang jahe sangat mudah dibuat, selain itu resep minuman ini khasiatnya sangat banyak, salah satunya adalah bisa menghangatkan badan, apalagi di cuaca dingin seperti ini. Resep Cara Membuat Wedang Jahe Panas Pedas Gula Merah ini sangat spesial. Karena resep jahe panas ini tentunya sangat nikmat, dan segar.

Bahan Wedang Jahe Panas Pedas Gula Merah :

2 lbr daun pandan

1/4 sdt garam

200 gr gula merah

2000 ml air

2 btg serai

400 gr jahe

Cara Membuat Wedang Jahe Panas Pedas Gula Merah :

1. Cuci bersih jahe, kemudian bakar hinga rata lalu memarkan.

2. Memarkan atau geprek batang serai, kemudian buat simpul daun pandan.

3. Didihkan air bersama dengan jahe, serai, daun pandan, dan garam diatas api kecil hingga tercium aroma harum.

4. Masukkan gula merah yang telah disisir, kemudian aduk hingga rata.

5. Terus masak sambil diaduk hingga gula larut dan airnya mendidih.

6. Segera angkat dan saring, hidangkan selagi hangat.

untuk 8 porsi

Klik u/ Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah dan Mudah

Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah dan Mudah - Kue pisang molen adalah salah satu cemilan yang sangat enak dan bisa sobat onliners beli di penjual gorengan. Sebenarnya resep pisang molen sendiri bahan yang digunakan sangat simpel dan sederhana. Begitupun cara membuat pisang molen, sangat mudah dan tidak terlalu merepotkan. resep molen yang mempunyai citarasa manis, gurih, dan asam manis dari buah pisang ini, saya tulis di Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah dan Mudah yang ada di Tempat Online Ku, dan pasti akan sangat mudah untuk sobat onliners ikuti.

Resep Kue Pisang Molen

Bahan pisang molen :

250 gr Tepung terigu protein tinggi

65 gr Gula tepung / gula halus

1 sdt Baking powder

65 gr Margarin

1 butir telur, dikocok lepas

1 sdm air es

minyak untuk menggoreng

Bahan Isi pisang molen :

8 buah pisang raja, dipotong sesuai selera

Cara Membuat Pisang Molen :

1. Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder ke dalam satu wadah.

2. Masukkan margarin dan telur. Kemudian aduk sampai bergumpal. 

3. Tambahkan air es, uleni sampai rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

4. Giling adonan dengan gilingan mi atau gilingan molen dari ketebalan paling besar, dimulai dari no.1 sampai no. 6. Tiap ukuran lakukan penggilingan 2-3 kali.

5. Potong dengan lebar kira-kira 1cm memanjang.

6. Lilitkan sampai menyelimuti pisang. Lakukan sampai adonan dan pisang habis.

7. Goreng kedalam minyak yang panas di atas api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang.

Tips Membuat Pisang Molen Renyah :

1. Kalau ingin kulit pisang molen lebih renyah dan gurih, sobat onliners bisa menambahkan lagi penggunaan telur dalam adonan kulit pisang molen.

2. Pisang yang digunakan bisa menggunakan pisang raja, pisang uli, pisang madu, sesuai selera sobat onliners.

3. Kalau sobat onliners kurang suka dengan pisang, kalian bisa mengganti isian pisang dengan selai coklat, strawberry atau buah nangka danlainnya.

4. Selalu gunakan minyak bersih atau minyak baru untuk menggoreng, agar rasa dan aroma dari pisang molen enak dan tidak bercampur dengan makanan lain.

Itulah Resep Cara Membuat Pisang Molen Renyah dan Mudah yang saya sajikan hari in.

Klik u/ Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Cake Pandan Vla Pandan Enak Banget

Resep Cara Membuat Cake Pandan Vla Pandan Enak - Resep cake kali ini adalah cake pandan. Tapi bukan sembarang resep cake pandan lho, karena resep cake kali ini adalah resep cake pandan vla pandan. Resep Cara Membuat Cake Pandan Vla Pandan Enak ini tentunya sangat mudah kok dibuatnya. Karena cara membuat cake pandan vla pandan ini sama seperti kalau kita membuat cake pandan yang biasanya. Hanya saja resep cake pandan kali ini ditambahi dengan vla pandan yang tentunya akan menambah kenikmatan, rasa, dan kelezatan resep cake ini.

Cake Pandan Vla Pandan

Bahan Cake Pandan :

6 btr Telur

2 btr Kuning telur

200 gr Gula pasir

1 sdt Cake emulsifier

200 gr Tepung terigu

100 gr Mentega cair

1 sdm Pasta pandan

Bahan Vla Pandan :

1 bks Vla instant

1 ltr Susu segar dingin

1 sdm Pandan pasta

Cara Membuat Cake Pandan Vla Pandan :

Membuat Cake Pandan : 

1. Kocok atau mixer telur, kuning telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga kental. 

2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata

3. Tambahkan mentega cair dan pasta pandan, aduk kembali hingga adonan rata.

4. Tuang kedalam 3 buah loyang bulat. Kemudian panggang dalam oven sampai matang.

Membuat Vla Pandan :

1. Campur semua bahan kedalam wadah, lalu kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi kental. 

2. Masukkan adonan kedalam piping bag atau plastic segitiga, lalu lubangi bagian ujungnya.

Penyelesaian atau Finishing Cake Pandan Vla Pandan : 

1. Letakkan satu lembar cake diatas alas tart, lalu olesi bagian atas kue dengan vla dan ratakan. kemudian tumpuk dengan satu lembar cake lagi dan olesi lagi dengan vla, setelah itu tumpuk dengan satu lembar cake lagi dan rapikan.

2. Dekor atau hias cake dengan butter cream atau whippcream dan beri hiasan sesuai selera sobat onliners.

Tentunya sangat mudah kan untuk mempraktekkan Resep Cara Membuat Cake Pandan Vla Pandan Enak ini sendiri di rumah.

Klik u/ Baca Selengkapnya

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Paling Enak

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Paling Enak - nasi uduk adalah salah satu makanan khas asli indonesia yang mudah ditemukan, khususnya di betawi, tepatnya di daerah kebon kacang. Resep Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang Betawi Paling Enak ini sebenarnya nggak ada bedanya dengan resep nasi uduk betawi. Hanya saja cara penyajiannya yang sedikit berbeda, yaitu nasi uduk kebon kacang ini penyajiannya dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Tapi tenang saja sobat onliners, cara membuat nasi uduk ini sangat mudah kok.

Resep Nasi Uduk Kebon Kacang

Bahan Nasi Uduk :

250 gr Beras, cuci bersih

350 ml Santan kental

Bahan Bumbu Nasi Uduk :

2 lbr Daun salam

2 btg Serai, dimemarkan

1/2 sdt Garam

Bahan Pelengkap Nasi Uduk :

Ayam goreng

Tempe goreng

Tempe Orek

Perkedel kentang

Irisan telur dadar

Semur tahu dan kentang

Semur jengkol

Bawang goreng

Sambal kemiri

Sambal kacang nasi uduk

Lalapan ( mentimun, tomat dan kol )

Kerupuk

Emping goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Kebon Kacang :

1. Campur beras, santan dan bumbu, kemudian aduk rata. 

2. Masak atau aron nasi dengan menggunakan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk hingga santan terserap habis dan nasi menjadi setengah matang, lalu angkat.

3. Pindahkan nasi ke dalam dandang kukusan. Kemudian kukus nasi sampai matang, Angkat.

4. Sajikan nasi uduk dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera sobat onliners.

Untuk 5 porsi nasi uduk kebon kacang

Selamat menikamti Nasi Uduknya

Klik u/ Baca Selengkapnya

Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat

Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat - Resep Membuat Puding Buah Karamel Lezat. Mungkin diantara sobat onliners sudah ada yang pernah mencoba? resep puding karamel ini manis, lembut dan enak. Walaupun menggunakan karamel, tapi puding ini dikombinasikan dengan resep puding buah, makanya terciptalah resep puding buah karamel. Selain itu cara membuat puding buah karamel ini juga sangat mudah. Dan tentunya puding buah karamel ini cocok sekali disajikan saat sobat onliners mengadakan acara penting dirumah, seperti ulang tahun, arisan, ataupun pernikahan. Jadi semakin seru kan acara kita.

Resep Puding Buah Karamel

Bahan Puding Buah Karamel :

7 gr atau 1 bungkus agar-agar bubuk

500 ml susu

100 gr gula pasir

1 kuning telur, kocok lepas

Buah kalengan (fruit cocktail), tiriskan

Bahan Pelengkap Puding Buah Karamel :

(bisa dipilih mana yang paling sobat onliners suka)

Karamel leleh

Madu

Vla vanilla

Sirup frambosen

Es batu diserut atau diremukkan

Cara Membuat Resep Kue Puding Buah Karamel :

1. Ambil 60 gram gula pasir. Lelehkan diwajan sampai warnanya kecoklatan. Lalu tuang susu dan masukkan sisa gula sambil terus dimasak dengan api kecil sampai gula hancur, lalu saring. 

2. Masukkan agar-agar bubuk yang sudah dilarutkan. Kemudian jerang lagi diatas api.

3. Ambil beberapa sendok agar-agar yang dimasak lalu campurkan dengan kuning telur. Aduk hingga rata dan sisihkan.

4. Setelah agar-agar mendidih, angkat dari api dan aduk terus sambil masukkan adonan kuning telur. Setelah puding agak dingin, masukkan buah kalengan, aduk rata lalu tuang ke dalam loyang pudding.

5. Diamkan hingga puding mengeras atau membeku. Hidangkan bersama dengan bahan pelengkap puding buah karamel, seperti es serut, air buah kalengan dan karamel leleh atau sirup frambozen.

Klik u/ Baca Selengkapnya